Ordos spesiyaliteleri ile kızarmış lahana turşusu - Yemeği
Domuz pirzola veya omurga 2 kedicik patates 2 gram yemek 1 lahana turşusu, arpacık soğanı, sarımsak, yıldız anason, koyu soya sosu, orta miktarda
1. Domuz pirzolasını tencereye koyun
2. Altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın
3. Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, soya sosu (soya sosu) ekleyin ve kavurun
4. Su ekleyin (marine edilmiş et)
5. Patatesleri, tuzu koyun, orta ateşte pişirin
6. Patatesler pişmek üzereyken önceden kesilmiş lahana turşusunu koyun ve kısık ateşte pişirin
7. Patatesler tamamen piştikten sonra kalan yeşil soğanı ilave edin,
8. Tencerenin suyunu toplayın
9. Yemeye açık mı?
