Fırınsız versiyon-mango vişne köpüğü - Yemeği
"Orange'ın yakın arkadaşı doğum gününü kutladı ve Orange benden pasta yapmamı istedi. Bir anne olarak elbette bu küçük isteği kabul etmeliyim. Ama yaz geldi, her pişirdiğimde terleyeceğim! Gerçekten istismar edildi! Bazen tembel olabilir ve pastayı fırınsız bitirebilirsiniz! Evde fırını olmayan çocuklar denemeyi düşünebilirler, her adım ayrıntılı olarak anlatılır ve atılır. Bu kek, Yangchen sekiz inçlik altın kalıbıyla yapılır.Porsiyon biraz büyük olmasına rağmen, çok sayıda çocuk var ve beş dakikadan daha kısa bir sürede silinecek. Portakallar özellikle gurur duyuyor. Çünkü annemin harika olduğunu düşünüyor (kızarıyorum, haha) " Malzemeler
- Hafif krema 300 gram
- Yulaf ezmeli Sindirim Kurabiyeleri 200 g
- Pudra şekeri 50 gram
- saf su 250 g
- Jelatin tabletler 15 g
- Tuzlu kiraz 5 çiçek
- Mango püresi 300 gram
- Tereyağı 60 g
- Taze süt 50 gram
- yoğunlaştırılmış süt 20 g
- Jelatin tozu 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Karışıklığı önlemek için malzemeleri önceden tartın
-
2 Yulaf ezmeli sindirim bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin
-
3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, kadmiyum suyu eriyecektir. Doğrudan mikrodalgada da eritilebilir
-
4 Eritilmiş tereyağı ve sindirim bisküvilerini eşit şekilde karıştırın
-
İyi karıştırılmış kekin altını sekiz inçlik Yangchen kalıbına koyun ve yarım saat buzdolabına koyun.
-
6 jelatin tablet önceden soğuk suyla ıslatılır
-
750 gr sütü küçük bir tencereye koyun, yumuşak jelatini küçük bir tencerede ıslatın ve jelatin pulları eriyene ve soğumaya bırakın.
-
8 Mangoyu parçalara ayırın ve meyveyi püre haline getirmek için duvar kırma makinesine koyun
-
9 Mango püresine süt jelatin sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
-
10300 gram çırpılmış krema, 20 gram yoğunlaştırılmış süt, 20 gram ince şeker ekleyin
-
11 Krem şantiyi yaklaşık 6 dakikaya kadar çırpın ve net çizgileri ve akışı görün.
-
12 Krem şantiyi mango püresine ekleyin
-
13 Eşit şekilde karıştırın, kekin alt kısmı ile Yangchen 8 inçlik kek kalıbına koyun, 2 saatten fazla buzdolabına koyun
-
Tuzdan arındırmak için tuzlu kiraz çiçeklerini ılık suda bekletin
-
15250 gram saf suya 30 gram pudra şekeri ve 15 gram jelatin tozu ekleyin. Şeker ve jelatin tozu eriyene kadar yavaşça ısıtın. Ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
-
16 Pastayı çıkarın ve soğuk jelatin suyunu kalıbın yan tarafına yavaşça dökün.Temizlenmiş kiraz çiçeklerini kalıba koyup 4 saatten fazla buzdolabında bekletmek en iyisidir
-
17 elinizle kalıbı çıkarmak için alttan yavaşça yukarı itin, kolay ve basit!
-
18 bitmiş ürün
