g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli köpük bardağı - Yemeği

"Uzun zamandır bu kalıba düşkünüm ve deneyebildiğim için şanslıydım. Geçmişte, köpüklü kekler her zaman bir kek pişirmek zorunda kaldı. Bu kalıpla, köpük dolgusunu doğrudan fırında pişirilmiş fincana koyabilirsiniz. İki renkli köpüklü kek fincan yapmak istiyorsanız, belki daha az çikolata vardır, rengi o kadar belirgin değildir, ancak tadı etkilemez! Küçük fincanlara bakın, çok hoş ve meyvelerle süslenirse daha güzel olur! " Malzemeler

Düşük glütenli un 80 g
Süt 30 g + 30 g
Mısır yağı 30 g
Hafif krema 120 g

Aksesuarlar

Yumurta 3
Yumuşak beyaz şeker 45 g + 10 g
Balık filmi 5 g
bitter çikolata 8 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları yumurta çırpma kabına koyun ve yumuşak beyaz şekeri dökün.
3 Elektrikli yumurta çırpıcı, yumurta sıvısını düşük hızda döver, yumurta kafasını kaldırır ve yumurta sıvısının izleri kaybolmadan 10 saniye tutabilir.
4 Düşük glütenli unu yumurta çırpma kabına iki kez eleyin ve her seferinde iyice karıştırın
5 Mısır yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın.
6 Kek hamurunu karıştırın.
7 Karışık süt sıvısını kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kek hamurunu alın ve yavaşça ve yumuşak bir şekilde düşmesine izin verin.
9 Kek hamurunu% 80 dolu Paul Meike kek kalıbına dökün, kalıbı kaldırın ve kek hamurundaki büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın. Kalıbı önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 150 derece yukarı aşağı 25 dakika koyun.
10 Pişen kek kapları kurutma rafına ters bağlanır ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
11 Balık filmi önceden 30 gram süte batırılır, ılık suda eritilir ve çikolata ılık suda eritilir.
12 Kırpılmış krema, üzerine yumuşak beyaz şeker ekleyin ve çizgileri olana kadar çırpın.
13 Eritilmiş balık filmini koyun ve eşit şekilde karıştırın.
14 Eritilmiş çikolatanın içine biraz parça alıp iyice karıştırın.
15 Karıştırılan köpüğü kek kabına dökün ve üç saat buzdolabında bekletin.