"Şimdi mısır yemek için iyi bir mevsim. Bu yemek Chongqing'de uzun yıllardır öğreniliyor. Bu yemeği ilk yediğimde övgüyle doluydum. Geçmişte mısır pişirilip yeniyordu. Ye, tavada kızart ve ye. Chongqing'de bulunduğumdan beri mısır yemeyi çok severim. Yılın bu zamanlarında çok mısır alıyorum ve onu farklı bir şekilde kızartıyorum. Şimdi iyi olduğum neredeyse 10 çeşit mısır yemeği var. " Malzemeler
Mısır Doğru miktar
Çizgi deniz biberi Doğru miktar
Aksesuarlar
jambon Doğru miktar
Kurutulmuş deniz biberi 2 parça
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Çok eski veya çok yumuşak olmayan sarı mısırı seçin
2 Mısırı açın ve kirleri gidermek için suyla yıkayın
3 yıkanmış mısır
4 Mısır eskiyse. Bir tencereye soğuk suya koyun ve birkaç kez pişirin.
5 mısır, süzülmüş
6 adet yeşil biber, küçük küpler halinde kesilmiş jambon
7 Tencereye yağ koyun
8 Yağ% 60'a ısıtıldığında önce yeşil biberleri kızartın
9 Sonra mısırı koyun ve 2 dakika kavurun. Tuz koy, baharat
10 Sonra kurutulmuş deniz biberini koyun [buraya kurutulmuş deniz biberi renklidir, baharatlı tada sahiptir], doğranmış jambon