Düşük glütenli un
70 g
Ev yapımı pudra şekeri
38 g
Mısır nişastası
10 g
Matcha tozu
2,5 g
Tereyağı
38 g
Aksesuarlar 25g yumurta sıvısı Matcha kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Hazırlanan malzemelere yumurta sıvısını koymayı unuttum. 2 Yumuşatılmış tereyağına ev yapımı pudra şekerini dökün. 3 Renk beyaz olana kadar hızla karıştırın. 4 Düşük glütenli un ve kibrit tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar iyice karıştırın, ardından porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin (bir süre fotoğraf çekmeyi unuttum). 5 Krema poşetini kurabiye ağzına koyun, hamuru krema poşetine koyun, düğümleyin ve kapatın. 6 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, ardından istediğiniz çiçek şeklini sıkın ve fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın. 7 Fırının ortasına koyun: 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve sonra boyayın. Lütfen son birkaç dakika içinde gözlemleyin. 8 Zaman doldu, bitti, iyi bir anlaşma değil, yarısı fazla. 9 Kaseye koyun.