Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Tatlı patatesleri soyun ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin Epidermisin üzerindeki suyu emmek için emici kağıt kullanın ve yağın püskürmesini önlemek için tencereyi yere koyun
Önce tavayı ısıtın, yağı koyun (yüksek ateş), 1-2 dakika sonra ocağı kapatın, tatlı patates parçalarını koyun (kısık ateş) Dış cildi yakmamak için kısık ateşte kızartın, ancak içi pişmez ~
Tatlı patatesin yumuşak olup olmadığını görmek için tatlı patatesi bir çatalla delin, tatlı patatesi altın sarısı olarak kızartın ve çıkarın.
Kızarmış tatlı patatesten bir miktar yağı dökün, biraz yağ bırakın, malt hamuruna koyun (atlanabilir), şeker ekleyin ve karıştırın (baştan sona kısık ateşte) Ateş yanacak
Hafif altın sarısı kahverengiye dönene kadar pişirin (ateşi kapatın), taze kızartılmış tatlı patatesleri yere bırakın, böylece tatlı patatesler şekerle kaplanır Tatlı patatesleri koyarken, şekerin katılaşmasını önlemek için mümkün olduğunca hızlı hareket edin ~
Sonra hazırlanan şekerli tatlı patatesleri tabağa koyabilirsiniz ~
