g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yuvarlak patlıcan

480 g

Yeşil soğanlar

30 g

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı fıstık yağı tatlı erişte sosu 4 yemek kaşığı Haiti soya sosu

Soslu doğranmış domates sosu nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, 4 yemek kaşığı Haiti soya sosu.

2 Malzemeler: Patlıcanı yuvarlayın ve bir kenara koyun.

3 Malzemeler: Daha sonra kullanmak için doğranmış yeşil soğan.

4 Sosu ayarlayın: tatlı erişte sosunu ve Haiti soya fasulyesi sosunu uygun miktarda suyla karıştırın ve iyice karıştırın.

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve dilimlenmiş patlıcanı dökün, pişene kadar yüksek ateşte hızlıca karıştırın.

6 Küp doğranmış patlıcanı bir kenara koyun.

7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

8 Yeşil soğan kokusunu kızartın.

9 Karışık sosu dökün.

10 Orta ve kısık ateşte pişirin.

11 Sosun içindeki su buharının bir kısmını buharlaştırarak sosu yapışkan hale getirin ve ardından kızarmış patlıcanı dökün.

12 İki dakika kızartmaya devam edin, doğranmış patlıcanın kalın sos aromasını tamamen emmesine izin verin, ocağı kapatın ve tavadan çıkarın.

13. Lezzetli ve güzel kokulu doğranmış patlıcan sosu servis edin.