Malzemeler
Çok amaçlı un
1000 g
domuz eti
500 g
turp
800 g
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda yeşil soğan 1 dilim zencefil 3 dilim biber
Turp ve domuz ekmeği nasıl hazırlanır 1 Un ve maya hazırlayın
2 Uygun miktarda su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın
3 Sıcak bir yere koyun ve hamur iki kat büyük olana kadar mayalayın.
4 Domuzu kıyın, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, MSG, yağ tüketimi, ilk ürün, salata yağını ekleyin ve tek yönde karıştırın
5 Turpu doğrayın, suda haşlayın, suyu sıkın ve doğrayın
6 Kıyılmış turpları et dolgusuna ekleyin ve tek yönde karıştırın
7 Mayalı hamuru tekrar yoğurun ve küçük dozlara bölün
8 Küçük yuvarlak keklere bastırmak için ellerinizi kullanın ve bunları çörekler şeklinde yuvarlayın.
9 Kabuğun üzerine dolgu koyun
10 Topuz şekline sarın
11 Tüm çörekler sarın, sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
12 Bir buharlı tencereye koyun ve tencere kaynayana kadar buharlayın ve 15 dakika daha ısıtmaya devam edin
13 Bu sırada tencereyi hemen açmayın, 10 dakika sonra tencereyi açın ve çıkarın
-
- Pirinç Şarabı Soya Domuz Ciğeri
-
- Kızarmış noodle
-
- Deniz lahanası soslu kızarmış pilav
-
- Susam soslu baharatlı sebzeler
-
- Izgara domuz
-
- Kabak ekmeği
-
- Kızarmış lotus sebzeleri
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Deniz kırmızısı çırpılmış yumurta
-
- Mangolu Şifon Kek
-
- Süt ekmeği
-
- Patlıcan Şeritleri
