Malzemeler
Kurutulmuş midye
17 g
Yumurta
1 parça
Salatalık
1
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, biraz tuz, biraz yeşil soğan, biraz su, biraz
Midye ve salatalık yumurtası çorbası uygulaması 1 Malzemeler: 17 gram kuru midye, 1 yumurta, 1 salatalık, biraz tuz, biraz yağ, biraz yeşil soğan ve biraz su
2 Midyeleri doyuncaya kadar önceden ıslatın.
3 Solungaç çamurundaki kirleri çıkarın ve yıkayın.
4 Zencefili, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin ve kenara koyun.
5 Salatalığı yıkayıp dilimleyin,
6 Yumurtaları biraz tuzla çırpın ve kenara koyun.
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyup ısıtın,
8 Yumurtaları ekleyin, kızartın,
9 Pişirin ve bir kenara koyun.
10 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Midyeleri ekleyin ve birkaç kez kavurun.
12 Su ve yumurta ekleyin, yaklaşık 15 dakika kaynatın ve midyeleri iyice pişirin.
13 Salatalığı koyun ve pişirin,
14 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
15 Tencereden çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Yeşil biberli domuz kafası
-
- Çıtır Muz
-
- Vejetaryen üç ipek ------ patates zizania beyaz havuç
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Tükürük tofu
-
- Yeşil Soğan Tavuklu Tavuklu Erişte
-
- Claypot Dana Bağırsağı Mısır Claypot Pirinç
-
- Yam Topu Çorbası
-
- Siyah fasulye posası fasulye çöreği
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Esmer şeker haşlanmış yumurta
-
- Havuçlu Kızarmış Tavuk
