Shiitake
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, beyaz şeker, sirke, nişasta ve nişasta Kıyılmış sarımsaklı tavada kızartılmış vejetaryen yılan balığı 1 Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını yıkayın, yaklaşık 10 cm uzunluğunda bir şerit kesmek için makas kullanın, suyu sıkın 2 Tuz ve su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kuru nişastayı dökün ve iyice karıştırın 4 Yağı wok'ta% 50 ısıda ısıtın, ezilmiş mantar çubuklarını wok'a koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 5 Derin yağda kızartılmış ve servis edilmiş 6 Baharatta soya sosu, şeker, sirke ve tuzu biraz suyla karıştırarak meyve suyu yapın 7 Tencerede alt yağı bırakın, ayarlanan suyu dökün, kaynattıktan sonra su nişastasını dökün 8 Kızartılmış shiitake mantarı şeritlerini dökün, karıştırın ve kaplayın, ateşi kapatın ve tabağa aktarın, sarımsak ve karabiber serpin.