Mantarlı Kıyılmış Domuz Erişte - Yemeği
"Son zamanlarda, hava o kadar sıcak ki istemiyorum. Yemek için hiç iştahım bile yok. Sadece bir kase erişte yapıyorum." Malzemeler
- erişte 3
- Yağsız et 200 g
- Shiitake 5
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağsız eti yıkadıktan sonra şeritler halinde kesin.
-
3 Yağsız eti 2 saat marine etmek için yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil, sarımsak ve istiridye sosu kullanın.
-
4 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
-
Eti güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Shiitake mantarlarını dökün ve pişene kadar kızartın.
-
7 Tencereyi tekrar açın, tencereye uygun miktarda su koyun, biraz yağ ekleyin ve kaynatın.
-
8 Kaynattıktan sonra erişteleri koyun ve erişteleri pişirin. Biraz tuz ekleyin.
-
9 Pişmiş erişteleri kepçe ile kızartın.
-
10 artı berrak çorba.
