Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Kızılcık bisküvisi, günümüzün güzel ve sağlıklı cildi için C vitamini yönünden zengin, düşük glütenli un, tereyağı, yumurta ve yumuşak beyaz şeker ile harmanlanmış klasik Batı tarzı bir atıştırmalıktır ve aroması doludur. Ağız dolusu tat. Yumuşak, buğday kokusu bakımından zengin ve kızılcık tatlı ve ekşi. Tek dezavantajı durdurulamaz ritm. " Malzemeler
- Tuzsuz tereyağı 70 gram
- Düşük glütenli un 120 g
- Yaban mersini 35 gram
- Yumuşak beyaz şeker 60 gram
- Yumurta 1
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 kızılcık doğranmış ve bir kenara koyun
-
3 Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır ve üzerinde parmağınızla bir delik açılır. Ardından tereyağı ve yumuşak şekeri iyice karıştırın
-
4 Bu iyi bir adım 3
-
5 Yumurta sıvısını üç adımda, 4. adımda ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Bu 5. adımdır
-
7 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Bu, 7. adım
-
9 Doğranmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Bu iyi bir adımdır 9
-
11 Uzun şeridi ovalayın
-
12 Plastik sargı ile sarın ve bir bıçağın arkasını kullanarak su kestaneleri ve köşeleri olan bir dikdörtgen oluşturmak için yukarı aşağı hareket ettirin (evde kızılcık kalıbınız varsa, o kadar zahmetli olmayacak)
-
13 Şekilli kızılcık şeritlerini 30 dakika dondurucuya koyun ve dondurun, ardından dilimleri çıkarabilirsiniz. (Ama bir ay boyunca dondurdum)
-
Daha sonra kullanmak için 14 dilim dondurulmuş kızılcık şeridi
-
15 Bu, kesilmiş, homojen kalınlıkta kızılcık bisküvisi, pişirilmeyi bekliyor, bu sefer fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş 180 derece
-
16 Önceden ısıtılmış fırına girin ve renk etkisine dikkat etmek için 10 dakika pişirin (belirli süre ilgili fırına bağlıdır) Biraz yanmış doku yemeyi severim, bu yüzden bu sefer 13 dakika pişiriyorum. Fırınım 32 inç uzunluğunda
-
17 bitmiş ürün
-
18 Bitmiş Takdir
-
19 kahve ile süt tadı damlası
