Sonbahar kestane kokusu-kestane pound kek - Yemeği
Tekrar kestane yeme mevsimi. Tatlı ve yapışkan şekerli kestaneler her zaman favorim olmuştur, ancak kestaneler soğukken lezzetli değildir, bu yüzden kestane eti alıp nefis bir pound kek yapmaya karar verdim! Kestaneler dövülerek narin kestane püresi haline getirilmez, kestane parçacıkları yerken güzel kokar! Düşük glütenli un 120 g Tereyağı 100 gram Toz şeker 100 gram Kabuklu kestane eti 100 gram Hafif krema 100 gram Yumurta 3
Aşama 1
Malzemelerin harika koleksiyonu!
Adım 2
Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekeri ile çırpın.
Aşama 3
Hafif ve tüylü olana kadar dağıtın.
4. adım
Gruplar halinde biraz yumurta sıvısı ekleyin, yumurta sıvısı tereyağı tarafından tamamen emilene kadar çırpma teli ile çırpın, ardından kalan yumurta sıvısını ekleyin.
Adım 5
Çırpılmış tereyağı ve yumurta hamuru.
6. Adım
Kestane ve çırpılmış krema bir mutfak robotu ile parçalanır.
7. Adım
Tereyağı ve yumurta hamuruna kestane ezmesi ekleyip karıştırın.
8. Adım
Düşük tozu eleyin.
9. Adım
Eşit şekilde karıştırın ve meyilli hazır!
10. adım
Kek hamurunu kalıba dökün ve yüzeyi bir spatula ile düzeltin. (Özel bir pound kek kalıbı almadım, bu yüzden onu kesmek için bir tost kalıbı kullanmam gerekti). Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 45 dakika pişirin.
11. adım
Kavurduktan sonra kalıptan çıkarın ve soğutun ve dilimleyin. Taze Portakallı Pound Kek
Sonraki
