Aşama 1
Öncelikle bu tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: kasıtlı olarak mango büyüklüğüne gerek yoktur.Mango yemeyi seviyorsanız, daha büyük olanları kullanın, daha fazla ete sahip, daha tatlı ve daha zevkli. Tremella için içilmemiş ve vulkanize edilmemiş mumlu kulaklar kullanıyorum, doğal olarak sarı renkteler ama sağlıklılar.Adım 2
Tremella temel olmayan kuru bir besindir, bu nedenle Tremella'yı kullanmadan önce yumuşatmak ve germek için soğuk suyla ıslatmanız gerekir. Kırmızı hurmaları ve wolfberry'yi temiz suda bekletin, mangoyu ve diğer beyaz mantar çorbasını kesmeden önce kaynatın.Erken kesilirse, posası oksidasyona ve renk değişikliğine meyillidir ve besinlerin tadı da bozulma eğilimindedir.Aşama 3
Islatılmış ve yumuşatılmış beyaz mantarın köklerinden silt kirleri çıkarılır ve elle eşit büyüklükte küçük çiçekler halinde yırtılır ve tencereye koymadan önce temiz su ile yıkanır.4. adım
Hazırlanan güveç içerisine beyaz mantarı dökün, uygun miktarda su ilave edip tencerenin üzerini kapatın, ocağı açın ve çorbayı kaynatmaya başlayın. Tencere kaynadıktan sonra suyun taşmasını önlemek için fazla ileri gitmeyin.Adım 5
Suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve beyaz mantarın yavaş yavaş yumuşaması için yaklaşık yarım saat yavaşça pişirin.6. Adım
Çorba yavaş yavaş yapışkan hale gelir, süslemek için ıslatılmış iki kırmızı hurma saklayın ve kalanını çorba kabına birlikte dökün, böylece kırmızı hurmaların besin ve kokusu beyaz mantar çorbasında daha iyi salınabilir.7. Adım
Çorbadaki beyaz mantarlı sakızı koyulaştırmak için kırmızı hurmaları ekleyin ve yaklaşık iki saat pişirin.8. Adım
Kurt üzümü ve kaya şekerini servis yapmadan önce ekleyin ve kısık ateşte on dakika daha pişirin.9. Adım
En iyisi, kırmızı hurma ve kurt otunun besinleri ve beyaz mantar çorbasının yumuşak mumsu sakızı eriyip kırmızımsı kahverengi çorbaya dönüşene kadar pişirmek en iyisidir.10. adım
Mangoları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Mango sayısı kişisel tercihinize bağlıdır.11. adım
Yumuşak yapışkan beyaz mantar çorbası kaynamaya hazırdır, ateşi kapatın ve doğranmış mangoları ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın ve servis yapın.Adım 1/2
Tatlı ve yapışkan mango ve beyaz mantar çorbasına ıslatılmış kırmızı hurma eşlik eder.Rengi kırmızı ve sarıdır ve kalbi ısıtır Tadı tatlı ve mideye sıcaktır. Bir kase içmek için yeterli değildir!