Küçük balık muhallebi - Yemeği
Yumurtaları bir kaseye çırpın
Dikey olarak yumurta sıvısına çırpın
Bir kaşık süt, iki buçuk kaşık soğuk su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
Süzdükten sonra buharlama kabına dökün
Tencerede suyu kaynatın, tencereye yumurta karışımı ile buharda pişirme kabını koyun ve muhallebi pişene kadar 10-15 dakika buharda pişirin
Havuç dilimleri pişirilir
İki küçük balık şeklini oluşturmak için şekilde gösterildiği gibi iki büyük su damlası ve 6 küçük su damlası halinde kesin
Büyük su damlasının yuvarlak ucundaki balık ağzını kesin ve küçük bir balık şekli oluşturmak için buharda pişirilmiş muhallebi üzerine koyun. Gözler için siyah susam tohumları koyun, su bitkileri yapmak için biraz rendelenmiş salatalık kullanın ve kabarcıklar yapmak için küçük frenk soğanı yapraklarını kesin.
Başka bir tencereye tavuk özü, soya sosu, tuz ve su koyun, kaynattıktan sonra, biraz daha kıvamlı bir çorba yapmak için gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın, sonra birkaç damla susam yağı ekleyin ve muhallebi üzerine dökün.
Süper sevimli küçük balık muhallebi hazır
