Fırında pişirilmiş lezzetli Kavrulmuş Domuz Kaburga - Yemeği
"Bu yemeği güveç bazında değiştirdim. Geçen kış küçük bir restoranda yemek yediğimde bu yemeği sipariş ettim. O sırada alkollü soba servis edildi ve içinde bu şeyler pişirildi. Yemek çıkar çıkmaz beni cezbetti.Yediğimde hatırladım.Eve gittiğimde ailem için güveçte yaptım.Yanıtı çok güzeldi.Ben de bu yemeklerin birlikte pişirilmesini çok seviyorum.Besleyici ve lezzetli. Çok yönlüdür. Aslında bu yemek tüm yıl boyunca pişirilebilir. Onu dün oğluma verdim. Oğlumun kaburga çorbası içmesi çok zor ama bu sefer çorba temizdi, gerçekten güzeldi, güzeldi Bunu herkesle paylaşmalısınız, ilgilenen arkadaşlar aileniz için pişirebilir, pişman olmayacaksınız. Aslında değişim her yerdedir.İyi bir şey görmek, küçük bir değişiklik başka bir zevktir.Değişim bize sonsuz eğlence getirecektir. " Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Çok lezzetli bir miktar
- Defne yaprağı Payetler
- Biber Miktar
- Anason tohumu Bir
- biber Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 taze domuz pirzolası
-
2 Yıkayıp düdüklü tencereye koyun, karabiber, anason, defne yaprağı, tarçın, yeşil soğan, zencefil ve sirke ekleyerek pişirin
-
3 Yam ve havuçları yıkayın
-
4 Ayrı soyun
-
5 havuç doğranmış
-
6 yam kesimi
-
7 yeşil soğan, dilimler halinde kesilmiş
-
8 dilimlenmiş zencefil
-
9 Islattıktan sonra mantarı yıkayın
-
Bir güveçte 10 pişmiş domuz pirzolası ve çorba
-
11Yeşil soğan, zencefil ve havuç ekleyin
-
12 Yam'ı tekrar koyun
-
13 Ayrıca yıkanmış mantar var, uygun miktarda tuz ve biraz taze fıstık yağı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika havuç ve yamlar kaynayana kadar pişirin ve tavadan sonra az miktarda biber serpin Pudranın tadı güzel.
