Basit ev yemekleri ---- Patates Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Bilgisayarda depolanan çok sayıda tabak olduğu her seferinde, bunları sıralarken her zaman kendime söylüyorum ve bunları hızlıca çözüyorum ve sonra bir tane yapıp bir tane gönderiyorum, ancak her seferinde iki gün boyunca boş kalıyor. Tekrar yığılmaya başladı. Bu yemeğin ne zaman yapıldığını unutmuşum. Resim dağınık görünüyor. Bu resme baktığımda çenemle tereddüt ediyorum. Silmek istiyorum ama silmek istemiyorum. Resim dağınık olduğu için silmek istiyorum ama silmek istemiyorum. Bu yemek gerçekten çok lezzetli. Biraz "mücadeleden" sonra, lezzetli olması için kalmaya karar verdim, resim ise çirkin. Patatesli Kızarmış Domuz Eti basit ama klasik ev yapımı bir yemektir Patatesler kızarmış domuz etinin çorbasını emer, böylece et hiç yağlı kalmaz, patatesler kokulu ve mumlu olur. Her patates yahnisinde önce patatesler soyulur, sonra et yenir. Sonunda çorbanın gitmesine bile izin vermedim, herkes biraz böldü ve pilavla karıştırmak için hepsini bir kaseye döktü. Özellikle bu karışık pirinç gibi bebekler. " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak 1 parça
- Patates 2 parça
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Kızarmış Soya Sosu 1.5 yemek kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Da Xi Da Barbekü Sosu 3 yemek kaşığı
- kristal şeker 2 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etini yıkayın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
22 patates, soğan, zencefil, sarımsak ve 2 yıldız anason hazırlayın.
-
3 Tavada yağı ısıtın, ezilmiş zencefil, diş sarımsak ve anasonu kokulu hale getirin.
-
4 Kesilmiş eti ekleyin ve et sıkı ve yüzeyi hafif sarı olana kadar bir süre karıştırın.
-
5 Yaklaşık 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
61,5 yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin ve renk için kavurun, ardından biraz kaynar su ekleyin.
-
7 Yaklaşık 3 yemek kaşığı Daxida barbekü sosunu ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
-
8 Kesilmiş patates parçalarını ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
-
92 parça kaya şekeri ekleyin, çorba kıvamına gelinceye kadar suyunu ısıtın ve servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
