Kuru sebzeli ve erikli domuz eti - Yemeği
"Hava soğuk, et yemek istiyorum, sadece şunu yap, kesinlikle tadını çıkarmanı sağlayacak!" Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 gram
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Hafif soya sosu, koyu soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kuru erik Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- baharat Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini küçük parçalara kesin, bir kenara koyun.
-
2 Soğuk yağ içeren soğuk bir tavada kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
-
3 Eti dökün, yüksek ateşte açın, karıştırarak kızartın ve renklendirin, pişirme şarabı, yeşil soğan zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve çeşitli baharatlar ekleyin.
-
4 Etsiz yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve varsa köpüğü alın.
-
5 Kurutulmuş sebzeleri önceden ılık suda bekletin, yıkayın ve çorba yarı yarıya azaldığında ekleyin, süre yaklaşık bir ila bir buçuk saattir ve sonra biraz tuz ekleyin.
-
6 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, iki saat sonra meyve suyu hala çoksa, suyu toplamak için yüksek ateşte kullanabilirsiniz.
Çilek Limon Köpüklü Su
Sonraki
