kabak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, pirinç biberi, hafif soya sosu Doğranmış kabak suyuyla nasıl dökülür 1 Eski kabak, 2 Kabuğunu soy ve zar Bir kasede 3, 4 Buharlı pişiriciye koyun, 5 Suda buğulanmış 6 Buharda pişmiş balkabağı. 7 Sarımsak, zencefil ve karabiberi kesin. 8 Yağı yakın, zencefil, sarımsak, pirinç biberi ve biraz tuz ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, ocağı kapatın, üzerine hafif soya sosu koyun, çeşniyi tatlılar gibi taze olarak ayarlayın, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Kızarmış suyu buharda pişirilmiş balkabağının üzerine dökün.