Malzemeler
kabak
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, maya, şeker, şeker
Kabak çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı buharda pişirin, bir kaşık kullanarak kabak püresini çıkarın ve şekerle karıştırın.
2 Kabak püresini bir leğene koyun ve un ekleyin
3 Maya tozunu ılık suyla eritin, unun içine dökün, unlu kabak püresini hamur haline getirin, kapağı kapatın ve oda sıcaklığında mayalayın.
4 Fermente hamur
5 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve içindeki havayı dışarı atın.
6 Hamuru eşit parçalara bölün
7 Hamuru çörek şeklinde yoğurun ve 20 dakika uyanın.
8 Buharda pişirilmiş çörekler yüksek ateşte buharda pişirilir, 20 dakika kısık ateşte buharda pişirilir ve ateş kapatıldıktan sonra 5 dakika buharda pişirilir Kokulu ve yumuşak kabak çörekler hazır olacaktır.
-
- Doğranmış kabak
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Domates soslu karides
-
- Tuzlu Ördek Yumurtalı Kızarmış Kabak
-
- Domates Soslu Pirinç Keki
-
- Patatesli kek
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Domates Soslu Domuz Knuckle
-
- Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kabak çemberi
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
