Salamura ile yeşil bambu çekimleri - Yemeği
2 yeşil bambu filizi 1/4 domates 1 yemek kaşığı doğranmış soğan 1 çay kaşığı doğranmış kereviz 1/2 haşlanmış yumurta Bir tutam kişniş 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı 1/2 limon suyu Biraz beyaz sirke Bir tutam tuz
Malzemeleri hazırlayın: bambu filizleri, domatesler, haşlanmış yumurta, kereviz, soğan, kişniş ve limon.
Sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde kesin, limon suyunu sıkın.
Bambu filizleri pişirilir, suya batırılır ve soğumaya bırakılır, kabukları soyulur ve dilimlenir.
Bir sirke oluşturmak için limon suyu, beyaz sirke, sızma zeytinyağı ve tuzu karıştırın, ardından doğranmış sebzeler ve doğranmış yumurtalarla karıştırın ve bambu filizlerinin üzerine dökün.
Soslu yeşil bambu filizlerinin salatası bitti o halde tadına bakalım.
