Avustralya ıstakozu - Yemeği
Avustralya ıstakozu, yeşil soğan, yemek, tuz, abalone sosu, deniz mahsulü soya sosu
1. Canlı ıstakozu bir fırça ile dikkatlice yıkayın.
2. Uygun miktarda su ve tuzu kaynatmak için tencereye koyun, ıstakozun başını koyun ve çırpınmadan kuyruğunu yerleştirin.
3. 20 dakika sonra ıstakoz tamamen pişer ve çıkarılmaya hazırdır.
4. Hafifçe soğuduktan sonra, ıstakozun başını ve arkasını kesmek için bir bıçak kullanın ve kabuğunu her iki tarafa dikkatlice hareket ettirin. Sosun hazırlanması: 1 kepçe abalone sosu, 15 ml deniz mahsulü soya sosu, iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Istakoz kucaklama lif kabağı
önceki
Köri ıstakozu
Sonraki
