Malzemeler
Balık kafası
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, sirke, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Kızarmış balık kafası yöntemi 1 Balık kafasını yıkayın ve zencefil ve sarımsakla dilimleyin
2. Balık kafasını tavada her iki taraftan kızartın ve pişirme şarabını koyun.
3 Sirke koyun
4 hafif soya sosu ve koyu soya sosu
5 Tuz ve şekeri koyun
6 Kaynatın ve orta ve kısık ateşe çevirin
7 Balık başı piştikten sonra sosu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Soya sütü
-
- İstiridye Soslu Edamame
-
- Yabanmersinli Peynirli Tart
-
- Ev yapımı Tavuk Yahni
-
- Levrek, Salamura Sebze ve Bambu Filizi ile Wonton Çorbası
-
- Kalamar tüpü kemik tuzlu yulaf lapası
-
- Soya peyniri ile karıştırılmış havuç
-
- Garland krizantem
-
- Haşlanmış balık kafası
-
- Renkli fındıklı milkshake
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Edamame ile kavrulmuş sarı şarlatan
