patlıcan
300 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, baharatlı tri-ding sosu, 2 yemek kaşığı sarımsak, kırmızı biber Edamame patlıcan ile nasıl pişirilir 2 Patlıcanı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ocak parçaları halinde kesin ve tuzlu suya batırın. 3 Bir tencereye sıcak su koyun, biraz tuz ve yağ ekleyin ve 8 dakika pişene kadar edamame ekleyin. 4 Tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Patlıcanı ekleyin ve 7 dakika pişene kadar kavurun. 6 Edamame ekleyin ve 3 dakika kızartın. 7 Baharatlı üç doğranmış sosu ekleyin ve 2 dakika karıştırın. 8 Tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın