Malzemeler
Kalamar
250 g
Siyah mantar
100 gram
Karnıbahar
100 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, zencefil şarabı, soya sosu, soya unu
Mevsimlik sebzelerle kalamar nasıl pişirilir 1 Kıyılmış kalamarları yıkayın ve suya koyun.
2 Soğan, dilimlenmiş biber ve bir kenara koyun.
3 Zencefilli gazoz hazırlayın.
4 Mantar uçan su.
5 Haşlanmış mantarı paketleyin.
6 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yeşil biber, soğan ve mantarı ilave edip kavurun.
7 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
8 Olgunlaşana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
9 Tavaya yağ ekleyin, rendelenmiş kalamar ekleyin ve kızartın.
10 Zencefilli gazozu ekleyin.
11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
12 Kıyılmış kalamarları kızartın.
13 Doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin.
14 Uygun miktarda soya unu ekleyin.
15 Kalamarı bir süre kızartın.
16 Kızartılmış soğanı, mantarı ve acı biberi ekleyin.
17 Uygun miktarda kuyruk yağı ekleyin ve kızartın.
18 Plakayı yükleyin ve bitirin.
-
- Garland krizantem sote kuru
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Mantarlı Marine Fasulye Lor
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Ejderha Meyveli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Soya sütü
-
- İstiridye Soslu Edamame
-
- Yabanmersinli Peynirli Tart
-
- Ev yapımı Tavuk Yahni
-
- Levrek, Salamura Sebze ve Bambu Filizi ile Wonton Çorbası
-
- Kalamar tüpü kemik tuzlu yulaf lapası
-
- Soya peyniri ile karıştırılmış havuç
