erişte
50 gram
yeşil biber
1 parça
Mantar
3 çiçek
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya sosu, uygun miktar, sarımsak, uygun miktar Erişte ile yeşil biber ve mantar nasıl karıştırılır 1 Erişteleri pişirin ve soğuk suya koyun 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve parçalayın 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin 5 Yeşil biberi dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Mantarı dökün ve iyice karıştırın 7 Soya sosu koyun 8 İyice karıştırın 9 Erişte üzerine dökün