Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık sarımsak, 1 diş MSG, az miktarda Küçük lahana nasıl karıştırılır 1 Yıkanmış lahanayı hazırlayın. 2 Sarımsakları yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın. 3 Lahanayı tekrar kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 5 Sarımsak güzel kokulduktan sonra hemen lahanayı ekleyin ve bir süre karıştırın. 6 Su kızartmadan çıktıktan sonra bir kaşık tuz ve az miktarda monosodyum glutamat ekleyin.