Tütsülenmiş domuz pastırması
150 g
Karnıbahar
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, Laoganma, kırmızı biber sosu Domuz pastırmalı karnabahar nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı yıkayın ve bir tencerede pişirin 2 ince dilimlenmiş 3 Karnabaharı yarım saat tuzlu suda bekletin 4 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereyi kaynar suyla kaynatın, birkaç damla yağ koyun, biraz tuz koyun, karnabaharı koyun ve bir dakika pişirin, alın 6 Soğuk su 7 Suyu boşaltın 8 Sıcak bir tavaya yağı koyun, pastırma ekleyin ve bir süre kavurun 9 Karnabaharı koyun ve bir süre kavurun 10 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda Laoganma acı biber sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 tencere