Küçük sarımsak filizi
100 gram
Yumurta
5 parça
Aksesuarlar fıstık yağı 45ml tuz 3g Küçük sarımsak filizi ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler: Kendi saksınıza ekilmiş sarımsak filizi, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Malzemeler: Yumurtaları yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Sarımsak filizlerini doğrayın. 4 Yumurtaları leğene koyun, 3 gr tuz ekleyin ve eşit olarak çırpın. 5 Güveçte 45 ml fıstık yağı ekleyin. 6 Yağ 5 ° C'de sıcakken yumurta sıvısını dökün ve ısıyı orta ve küçük olacak şekilde ayarlayın. 7 Yumurtalar şekillendirildikten sonra, yumurtaları kürekle çaprazlayın. 8 Yumurtaları ters çevirin ve tavadan çıkmadan önce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Altın sarımsak filizi ile 9 omlet servis edilir.