Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Hazel mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10g, zencefil 5g
Karıştırılmış domuz eti ile kavrulmuş fındık mantarı 1 Kurutulmuş fındık mantarını 30 dakika suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun
2 dilimlenmiş domuz göbeği
3 Taze soğan ve zencefil, rendelenmiş
4 Tavaya yağ ekleyin
5 Domuz etini et rengi değişene kadar soğuk yağda karıştırın
6 Kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve beş baharat tozu ekleyin, eşit miktarda
7 Mantarları yerleştirin ve eşit şekilde karıştırarak
8 Mantarları ıslatmak için suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Eklenen mantar çorbasını kaynatın.
10 Kapağı kapatın ve 3 dakika pişirin
11 Yüksek ateş, tuz ekle, meyve suyu topla
12 tabak, servis
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Ekşi ve Baharatlı Bancho Domuz Göbeği
-
- Baharatlı ördek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Mısır unu Tatlı Patates Congee
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Dondurulmuş soya peyniri ile karıştırılarak kızartılmış beyaz turp
-
- El yapımı kurabiyeler
-
- Mantarlı Köfte
-
- Choy Sum Kızarmış Pilav
-
- Shuangjiao balık küpleri
