Sarımsak sarısı
300 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, az miktarda Sarımsak sarısıyla yumurta nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları yıkayın ve kısa ve eşit parçalara bölün 2 Mantar iyiyse ince şeritler halinde kesin ve sarımsakla birlikte Bir kasede 3 yumurta çırpın, çırpmak için biraz tuz ekleyin 4 Tencereye biraz daha yağ koyun 5 Yumurta sıvısını yağa dökün ve pişene kadar kızartın 6 Kızarmış yumurtaları kenara çekmek için bir spatula kullanın.Tencerenin dibinde hala yağ var 7 Mantarı ve sarımsağı tencereye dökün ve kızartın 8 Az miktarda tuz ekleyin ve bir süre karıştırın 9 Servis tepsisi