Shiitake
300 gram
Tavuk göğsü
300 gram
Acı biber
1 parça
havuç
1 parça
Takviyeler: 1 adet yeşil soğan, 1 adet zencefil, 1 adet sarımsak, 2 diş tuz Tavuk göğsü shiitake mantarıyla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın ve tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin (tavuk göğsüne bir kaşık nişasta ekleyin ve eşit şekilde yapın) 2 Şiitake mantarlarını parçalara ayırın, biberleri parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın ve sarımsakları parçalara ayırın 3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, tavuk göğsü ekleyin, karıştırın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin 4 Tüm malzemeleri ekleyin ve kavurun, biraz tuz ekleyin 5 İçine biraz su koyun, bütün sebzeler yumuşayana kadar kavurun, sarımsak dilimleri ekleyin, 6 Son olarak, koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin, monosodyum glutamata iki damla Çin biberi yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.