Malzemeler
Beyaz turp
500 g
domuz eti
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, tempe, beyaz biber, susam yağı, kuru biber
Baharatlı beyaz turp dilimleri uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve ince kesin, kenara koyun
2 Domuz eti dilimleri, uygun miktarda yağ, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta, beyaz toz biber ve eşit şekilde bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanı kesin, yeşil soğan yapraklarını kıyın, zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın, kuru biberleri kıyın ve kenara koyun
4 Bir wok'u ısıtın, içine uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, ardından marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve 7 olgunlaşana kadar kızartın ve servis edin.
5 Başka bir tencerede ısıtın, ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kırmızı biberi ve tempehi güzel kokulu
6 Beyaz turpu ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
7 Yağlı et dilimlerini karıştırarak kızartın
8 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun
9 Biraz hafif soya sosu koyun
10 Biraz tuz koyun ve bir süre karıştırın
11 Turpu daha lezzetli hale getirmek için kapağı kapatın ve bir süre pişirin
Saat 12'de uygun miktarda susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve ayağa kalkın.
-
- Sos Salyangozu - İlk Sürüm
-
- Çin lahanası dana lapası
-
- balkabağı pastası
-
- Kızarmış kuzu
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeleri
-
- Sandviç sığır eti
-
- Kışlık fasulye kaburga pilav
-
- Acı Acı Yağı Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Doldurulmuş Tofu Kabarcık
-
- Baharatlı Sığır Sosu
-
- Üç renkli tavada kızartma
