Balkabağı Floss Roll - Yemeği
"Et ipi ekmek için yapılmalı. Dolma ekmeği herkes sever. Üstelik bu sefer et ipi de çok iyi, bu yüzden ekmek çok çabuk satılıyor! Sonbahar ve kışın balkabakları özellikle tatlıdır, buharda pişirildikten sonra hamur haline getirmek iyidir.Ekmek kabak püresini emerse tüm doku daha yumuşak ve tatlı olur.Bu ekmeği geçen hafta bitmiş fotoğrafları çekmeden önce yaptım, bu yüzden dün gece yedim. Tekrar başlayın, kahvaltı için çok lezzetli. " Malzemeler
- Yüksek fan 260G
- Balkabağı Püresi 100 GRAM
- Maya 3G
- tuz 2G
- Yumurta modern savaş
- Tereyağı 25G
- Salata sosu Doğru miktar
- Domuz ipi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Tereyağı, salata sosu ve domuz ipi dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun ve mayayı unun üzerine koyun.
-
3 yoğurmaya başlamak için menü ekmek makinesini seçin
-
420 dakikada yumuşatılmış tereyağını koyun ve film çıkana kadar hamuru yoğurmaya devam edin.
-
5 Yoğurduktan sonra, boyutu ikiye katlamak için fermente etmeye devam edin
-
6 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün, damla şeklinde yoğurun ve on dakika dinlenin.
-
7 Oklava ile açın
-
8 Üzerine domuz ipini koyun ve salata sosu sıkın
-
9 Yuvarlayın ve sıkıca kapatın
-
10 Tüm ekmeği tek tek yapın ve fırın tepsisine yerleştirin
-
11 Yumurta sıvısını fırçalayın ve ikinci fermantasyon iki katına çıktığında susam serpin
-
20 dakikada 180 derecelik fırının ortasına 12
-
13 Organizasyon çok güzel kokulu
İpuçları
Unun su emme kapasitesi farklıdır.Karıştırıldıktan sonra malzemeler hafif kuru veya ıslak ise uygun şekilde biraz toz veya sıvı ekleyin; Genişleme aşamasında hamur yoğurulmalıdır ve ekmeğin dokusu yeterince yumuşaktır; Kıyılmış domuz dolgusunda biraz salata sosu sıkmak daha iştah açıcı, beğenmezseniz kullanabilirsiniz. Mini kruvasan
Sonraki
