pirzola
800 g
Lotus kök
800 g
Aksesuarlar: Arpacık, zencefil Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız kaburgaları yaklaşık 1 saat ılık suda bekletin. 2 Lotus kökünü büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın. Not: Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın. 3 Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve köpük varsa çıkarın. 4 Sonra yeşil soğan zencefilini ve nilüfer kökünü koyun. 5 Elektrikli düdüklü tencerede pişirin ve 15 dakika boyunca basınç uygulayın. 6 Dekompresyondan sonra, nilüfer kökü kaburga çorbasının tadını çıkarabilir, tadına tuz katabilirsiniz.