Mısır
1
salatalık
1
Jambonlu sosis
1
domuz eti
300 gram
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, nişasta, hamur tatlısı Sixi buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Malzemeler: mısır, salatalık, siyah mantar, sosis 2 Mısırı pişirin, siyah mantarı haşlayın ve ardından mısır, salatalık, sosis ve siyah mantarı küçük küpler halinde kesin 3 kıyılmış domuz eti 4 Ardından tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve et dolgusuna çırpın 5 Bir parça hamur kabuğu alın ve etin içine koyun. 6 Ardından, şekilde gösterildiği gibi şekli sıkıştırın 7 Dört çeşit dolguyu dört yaprağa koyun ve dört köşeyi sıkıştırın 8 Tüm köfteleri birer birer yapın 9 Buharlı pişiriciye ince bir yağ tabakası sürün ve SAIC'den sonra köfteleri koyun. 10 dakika boyunca buharda pişirin ve yiyebilirsiniz