Yabanmersinli Tatlı Patates Tostu - Yemeği
tatlı patates 250g Süt tozu 20g Şeker 10g Yüksek glüten unu 300g 170 gr süt Şeker 20g 10 gr zeytinyağı Maya tozu 8g Tuz 2g Yaban mersini reçeli 20g 10g siyah susam
Tatlı patatesi doğrayın ve buharda pişirin, süt tozu ve şekeri sıcakken karıştırın ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
Hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve eşit şekilde karıştırın, sonra çıkarın ve oklava ile düzleştirin
Tatlı patates püresini sürün
Hamuru ekmek makinesinde en az 2 saat mayalanacak şekilde şekillendirin, hamurun iki katına genişlemesine izin verin ve ardından pişirin
Pişirdikten sonra tost yapın, sıcakken ve tazeyken en kısa sürede yiyin
Taro Domuz İpi Çörek
Sonraki
