Karides Kabuklu Tofu ve Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta İki
- soya peyniri parça
- Kurutulmuş karides Kullanışlı
- Shimizu Doğru miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Birkaç damla
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki çiğ yumurtayı bir kaseye koyun.
-
2 Yumurtaya iki kez ılık su ve evde biraz tuz ekleyin.
-
3 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpın.
-
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve buharlı bir kaseye yerleştirin.
-
5 Kabarcıkları filtrelemek için yumurta sıvısını eleyin ve ardından bir kaseye dökün.
-
6 Küçük bir avuç karides kabuğunu serpin.
-
7 Plastik sargı veya kalay folyo ile örtün ve bir kürdan ile birkaç deliği delin.
-
8 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin, ardından iki dakika pişirin.
-
9Çıkardıktan sonra biraz soya sosu ve susam yağı ekleyin.
-
10 çok yumuşak ve lezzetlidir.
