Tavuk taşlıkları
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salamura, kişniş, karabiber, karabiber Baharatlı tavuk taşlıkları nasıl pişirilir 1 Tencereye temiz su dökün, salamurayı ekleyin, temizlenmiş tavuk taşlıklarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve süzün 2 Süzülmüş tavuk taşlıklarını dilimleyin, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi dökün ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 Tavuk taşlıklarını dökün ve kızartın 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Tavadan hemen önce biraz kişniş ekleyin 8 bitmiş ürün