"Kek yemeyi seviyorsanız, sıcak erişteleri deneyin. Yumuşak ve hoş kokuludurlar." Malzemeler
un 500 g
kaynayan su 250 gram
Fıstık yağı Doğru miktar
soğuk su 150 gram
Aksesuarlar
tuz 1 kaşık
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Una kaynar su ekleyin ve karıştırın ve karıştırmaya devam etmek için soğuk su ekleyin
2 Hamuru yoğurun ve 15 dakika dinlenin
3 Gevşetilen hamuru bir gözleme ekmeğine açın, uygun miktarda fıstık yağı koyun ve eşit şekilde yayın, ardından tuz serpin
4 üst cilt ile toplanacak
54 eşit parça
6 Yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın
7 Tavaya fıstık yağı koyun, yağı ısıtın ve rulo pastanın içine koyun.
8 her iki tarafta altın olana kadar kızartın
9 Pastayı sıcakken katmanlara ayırmak için bir spatula kullanın
10 kurulabilir
İpuçları
Su miktarı kendi ununun su emilimine göre eklenir veya çıkarılır Kaynar suyun soğuk suya oranı yaklaşık 3: 1'dir. Pastayı tabağa koyduktan sonra üzerini kapatın ve yumuşatın.