Karides ipliğine karides, pişirme şarabı, balık sosu, biraz nişasta kullanın, 15 dakika marine edin, bu adım fotoğraf çekmeyi unuttu. .
Kuşkonmazın eski kısmını çıkarın ve parçalara ayırın.
Kabağı parçalara ayırın.
Trim mantarlar çapraz bıçak veya Mercedes-Benz logosu ile kesilir.Diğer malzemeler için büyükse üçe, diğer malzemeleri daha küçükse dörde bölün.
Tavaya yağ koyun, kuşkonmaz, kabak ve mantarları koyun ve mantarların rengi bozulana kadar kızartın. Karides.
Son olarak, tadına bakmak için tuz ve biraz karabiber ekleyin. Tencere dışında güzel ve lezzetli görünüyor!