g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana Domuz Mantısı - Yemeği

Malzemeler iki kişi içindir Üç yuan'a köfte sarmalayıcı satın aldım, toplamda 40 Sadece paketin sonunda, artık deri veya dolgu yok Çin lâhanası 6-8 adet Kıyma 300 gram Susam yağı 1 kepçe tuz 2 gram Arpacık soğanı 1 Kurutulmuş karides Doğru miktar Shiitake 10 çiçek biber Doğru miktarda gram Balık unu Doğru miktar Hamur sirkesi 3 kaşık

Mantarları ve kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın

Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri doğrayın

Mantar ve karidesleri karıştırmak için sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, önce mantarları kızartın, ardından karidesleri ekleyin ve son olarak biraz yeşil soğan ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin

Domuz eti dolmasını kıyın, biraz tuz, karabiber, öğütülmüş balık unu, baharat için tavuk özü ekleyin Beş baharat tozunun tadını seviyorsanız beş baharat tozu ekleyip bir kaba koyabilirsiniz.

Kızarmış shiitake mantarlarını ve karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın

Lahanayı doğrayın, ardından eti ekleyin

İyice karıştırın

Yaratıcı olmak istediğiniz şekli kullanın

Sarın ve buharlayın

Buharda pişirirken köfteleri sirke ile hazırlayın Evde yoksa, biraz beyaz sirke ve hafif soya sosu alın. Evde sarımsaklı cips varsa, hamur sirkesine biraz ekleyebilirsiniz.