Çikolatalı yumuşak kurabiyeler (kullanımı kolay ve kolay tarif) - Yemeği
Yumuşak bisküvilerin tadı yumuşak, mumsu ve tatlıdır.Kahve ve çay ile mükemmel uyum sağlar.Ayrıca sütlü çocuklar için de iyi bir seçimdir. Düşük glütenli un (veya orta glütenli un da kullanılabilir) 155 gram Tereyağı (tercihen tuzsuz) 100 gram esmer şeker 30 g Şeker 10 gram Yumurta 1 parça karbonat 2 gram tuz 1,5 g çikolata çekirdekleri Doğru miktar (zevke göre artırın veya azaltın) Vanilya özü (hiçbir şey ihmal edilemez) Beş damla
Tüm malzemeler hazır ~ tereyağı suyla yumuşatılır.Yumurtalar buzdolabından çıkarılırsa sıcak suya (yumurtaları ekledikten sonra su ve yağ ayrışmasını önlemek için) koyun ve fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın
Tereyağı parmaklarınıza batacak kadar yumuşak olduğunda kahverengi şeker, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
Şeker tamamen eriyene kadar
Yumurta, kabartma tozu ekleyin (önceden biraz sıcak suyla eritin)
Vanilyanın tadını seviyorsanız birkaç damla vanilya özü ekleyin
Unu eleyin
İyice karıştırın (bir spatula ile yukarı aşağı çevirin), ortasına çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük bir kaşık kullanarak fırın tepsisini kazın, ellerinizle basit bir şekil verin ve fırına koyun.
175 derece 18 dakika
