Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
Yağı yumuşadıktan sonra hafifçe çırpın.
Pudra şekeri ve tuzu ekleyin, pudra şekerinin uçmasını önlemek için yumurta çırpıcıyla hafifçe karıştırın, renk beyazlaşana ve hacim genişleyene kadar çırpmaya devam edin.
Oynadıktan sonra durumu.
Çırpılmış tereyağına bitkisel yağ ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın.
Süt eklemeye devam edin ve yumuşayana kadar çırpın.
İyi bir duruma süt ekleyin.
Doğranmış frenk soğanı ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
İnce doğranmış frenk soğanı kesmeyi unutmayın Frenk soğanı, sıkarken çiçek ağzını tıkamaktan kaçınmak için daha iyidir.
Düşük tozu eleyin ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın.
Kuru toz parçacıkları olmadan, aşırı karıştırma yapmadan iyice karıştırın.
Meyilli bir krema poşetine konur, bu tip krema poşeti, sıkma poşetinin zorla kırılmasını önlemek için ikiye konulabilir.
SN7162 çiçek ağızlı. Saat yönünün tersine sıkın.
Çiçek ağzının ve fırın tepsisinin dik ve yaklaşık 1 cm uzakta olması gerektiğine dikkat edin, krema poşetini sağ elinizle sıkıca tutun ve hamuru eşit şekilde sıkmak için sol elinizle kuvvet uygulayın. Daha fazla sıkılmış hissettirecek.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, yukarı aşağı ateşleyin, orta seviyede, 20 dakika 200 derece
Fırının sıcaklığına göre sıcaklığı ve zamanı uygun şekilde ayarlayın.
Bu bisküvinin pişirilmesi kolay değil, zamanı geldiğinde fırında 15-20 dakika haşlayacağım, lezzetli ve gevrek.
Ailem tuzlu kurabiyeleri sever.
Soğutulduktan sonra mühürlenebilir ve saklanabilir.
