Acı biber
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 adet Acı biberle çırpılmış yumurta 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 adet kıyılmış biber 3 kıyılmış zencefil 4 Yumurtaya uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun, yumurta sıvısını dökün, karıştırın, parçalayarak kızartın, ardından tavayı çıkarın ve bir kenara koyun 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve kıyılmış zencefili soteleyin 7 Acı biberle kızartın, tuz ekleyin ve tadına varıncaya kadar kızartın. 8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Tencere dışında