Malzemeler
kereviz
200 g
Tofu derisi
200 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, dolmalık biber, yenibahar tozu, biber, monosodyum glutamat, zencefil, zencefil
Beş baharatlı tofu kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış kereviz 1 Kurutulmuş tofu derisini soğuk suda bekletin
2 Kurutulmuş shiitake mantarını ıslatın
3 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, ıslatılmış mantarları yıkayın ve parçalayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili doğrayın
4 Kerevizi yıkayın ve eğik bölümlere ayırın, ıslatılmış tofu kabuğunu parçalayın ve bir kenara koyun.
5 Kaynatmak için bir tencereye su koyun, beyazlatmak için kereviz ekleyin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün
6 Yağı tencereye koyun, güzel kokulu tencereye birkaç biber ekleyin
7 Zencefil ve kereviz ekleyin
8 Shiitake mantarı ekleyin
9 Kırmızı biberleri 2 dakika karıştırarak kızartın
10 Uygun miktarda su ekleyin
11 Tuz, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
12 Tofu kabuğu ve dolmalık biber ekleyin
13 Bir süre karıştırın, servis yapmadan önce tadına MSG ekleyin.
-
- Kemiksiz havuz balığı çorbası
-
- Böreklerin maya versiyonu
-
- Kereviz
-
- Kızarmış dana brokoli
-
- Düşük Şekerli Melek Kek
-
- Kereviz Kurutulmuş Mantı
-
- Kola domuz göbeği
-
- Frenk soğanı ve sarı mantar ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah susam kavun kabuğu
-
- Buharda pişmiş havuçlu kek
-
- Bira ördek
-
- Tofu ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
