Tencerede mantar, tavuk ve bambu filizleri - Kokulu ve hoş kokulu tabaklar - Yemeği
"Hey, birkaç gün önce bir arkadaşımın gönderdiği bir kutu azaltılmış bambu filizi. Henüz yemeyi bitirmedim. Bambu filizleriyle ilgili bazı yemekleri düşünmeye devam ediyorum. Bugün mantar ve tavuk filizi pişirdim. Koku, özellikle akşam yemeği için çok kokulu. Yemekler bilmeden yemek çubukları sıkmaya devam etti. Yemekte sadece biber ve 1 yıldız anason kaldı. Mutlu! " Malzemeler
- Bambu sürgünlerini restore edin 1 paket
- Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar
- tavuk Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Biber bir miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Chili yüzük bir miktar
- diğer Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Doğru miktarda kırmızı biber halkası, 1 yıldız anason, biraz biber, kurutulmuş shiitake mantarlarını ılık suda ıslatın ve dilimleyin, sarımsak ve zencefili dilimleyin.
-
2 Tavuğu yıkayın ve biraz mısır nişastasıyla karıştırın (eti daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için).
-
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, sarımsak ve zencefil dilimlerini soteleyin.
-
Adım 4: Shiitake mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
5 Tavuğu tekrar ekleyin.
-
6 Biraz soya sosu serpin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Bir güveçte su kaynatın, kızarmış mantar ve tavuğu bir tencereye aktarın ve yüksek ateşte kaynatın.
-
8 Bambu filizlerini hazırlayın.
-
Yıldız anason ve biberle birlikte 9 bambu filizi ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte çevirin.
-
Son olarak, doğru miktarda tuz ve soya sosunu ekleyin, ardından suyu toplayana kadar yüksek ateşte pişirin, kırmızı biber halkalarını ekleyin ve tencereden çıkacaktır.
