g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbekü - Yemeği

"Bahar Şenliği sırasında Sanya'ya gittim ve iki kez barbekü yaptım. Tüm malzemeleri marketten veya balıkçı teknesinden aldım. Tadı harika!" Malzemeler

Kuzu 2 kedi
karides 1 kedi
Yağ Bağırsağı 3 kedi
Ekmek Yengeç Birkaç
Domuz eti 2 kedi
Deniz balığı Birkaç
Pipi Karides 2 kedi
patlıcan Doğru miktar
Mısır Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Küçük sosis Doğru miktar
Pleurotus ostreatus Doğru miktar
Koyun bel Birkaç
Sığır dili Bir
Bamya Doğru miktar
Hindistan cevizi 10
İstiridyeler 10
tarak kabuğu 2 kedi

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Su Yangın söndürme için
Biber tozu Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
Yağ fırçası Doğru miktar
Kimyon Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Balık, karides, koyun eti (ücretsiz olarak bazı büyük koyun eti yağı parçaları ve koyun eti arasında şiş), kuzu filetosu, domuz pirzolası, istiridye, deniz tarağı, sığır dili, yağlı bağırsaklar, yengeç satın almak için sebze çiftliğine gidin (yanınızdaki balıkçı teknesinden satın alabilirsiniz) Denize çıkma süreci vahşi olmalı.) Ve benzeri.
2 Dana dilini dilimleyin, istiridyeleri kaldırın, biraz şarap ve soya sosuyla marine edin.
3 Koyun eti ve koyun eti parmak büyüklüğünde parçalara bölünür ve bir önceki adımda olduğu gibi aynı aşamada marine edilir.Koyun eti çok önemlidir, bununla birlikte etler yumuşak ve hoş kokulu olacaktır.
4 Kuzu paça ve koyun eti yağı serpilir.
5 Kaburga şarap, soya sosu ve zencefil suyuyla marine edilir.
6 Deniz balıkları için tuz yeterlidir.
Domuz bağırsaklarını yıka, şarap ve zencefil ile pişir, parçalara ayır ve şişlerin üzerine koy. (Hainan'ın siyah domuzu, tadı harika)
8 Pippi karidesi.
9 Diğer sebzeleri yıkadıktan sonra doğrudan şişlerin üzerine koyun.
10 Kavurmayı açın, ateş gücü çok güçlü olmamalı ve balıklar folyoya sarılmalıdır. Maden suyu şişesinin üstüne bir delik açın ve açık alevleri söndürmek için suyla doldurun. (Et yağı düşer ve kolayca alev alabilir)
Acele edin ve ateşi söndürün!
12 kokulu yağ bağırsağı.
13 şiş karides.
14 Izgara deniz balığı.
15 mangal devam ediyor.
16 Yemeye devam edin.
17 Ateşi düşürmek için biraz hindistan cevizi sütü alalım.
18 ızgara yengeç.