At nalı tozu
250 g
At nalı
500 g
Hindistan cevizi sütü
600 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, 3 adet sarı şeker, su 750g Hindistan cevizi sütü at nalı keki nasıl yapılır 1 At nalı soyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın 2 Bir leğene 600 gr hindistan cevizi sütü dökün, 250 gr at nalı tozu ekleyin ve çiğ hindistan cevizi sütü oluşturmak için iyice karıştırın 3 Tencereye 750 gr su dökün ve içine üç parça esmer şeker koyun 4 adet sarı şeker dilimi kaynatıp eritilir, kıyılmış at nalı içerisine dökün 5 İki kaşık çiğ hindistan cevizi sütü ekleyin, iyice karıştırın ve pişmiş bir at nalı ezmesi haline gelene kadar kaynatın 6 Pişmiş at nalı sütünü çiğ hindistan cevizi sütüne dökün, iyice karıştırın 7 Bir leğen alın ve her tarafa yağ sürün, içine hindistan cevizi sütü ve at nalı sütünü dökün 8 Tencereye su dökün, içine hindistan cevizi sütü ve at nalı şurubunu koyun ve 30 dakika buharda pişirin.Soğuduktan sonra parçalar halinde kesin