Malzemeler
Tavuk bacağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soğan, kuru kırmızı biber, soya sosu, istiridye sosu, beyaz sirke, şeker, nişasta, yumurta, domates sosu
Tso's Chicken Practice 1 Tüm malzemeleri kullanım için hazırlayın.
2 Kemiği çıkarmak için tavuk bacağının bir ucundan diğer ucuna makas kesin.
3. Tavuğu parçalara ayırın.
4 Bir kaseye koyun, biraz tuz ve nişasta ekleyin, yumurta sarısını koyun ve iyice karıştırın.
5 Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kuru kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
6 Yağ sıcaklığı yaklaşık 180 dereceye ulaştığında, tavuğu içine dökün ve kızarana kadar tavadan çıkana kadar kızartın.
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, doğranmış soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Küçük bir kâse alın, bir kaşık soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, iki kaşık beyaz sirke, iki kaşık domates sosu, şeker ve su ekleyip iyice karıştırın ve hazırlanan sosu ekleyin.
9 İyice karıştırın ve sosu kısık ateşte pişirin.
10 Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
11 Kızarmış tavuk kanadını dökün.
12 Tavadan çıkmak için eşit olarak hızla karıştırarak kızartın.
-
- Turşu tavuk budu
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Salatalık Patates Cipsi
-
- Çeşitli kurutulmuş meyveli şifon kek
-
- Balık hapları##
-
- Karışık acı kabak
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Brokoli ile Kızarmış Tofu ve Patates Cipsi
-
- Soba noodle
-
- İki renkli Hearthstone Kurabiye
-
- Kıyılmış Biber ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kişniş Kıyma Çorbası
